越淡麗(こしたんれい)

 新潟県での栽培に適した画期的な大吟醸酒用の酒米新品種を開発しました。県産米を100%使用した新潟オリジナルの大吟醸酒を製造できることで、淡麗な新潟清酒のさらなる需要拡大が期待できます。

【品種登録日】 登録出願中
【連絡先】 農業総合研究所作物研究センター 電話0258-35-0047

稲株

米粒

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